Kuchnia Włoska jest jedną z najbardziej aromatycznych i ulubionych kuchni świata. W jej specjałach, do których należą nie tylko, jakby się mogło wydawać, popularna pizza i spaghetti, każdy znajdzie coś dla siebie. Zarówno wegetarianin jak i mięsożerca. Zarówno fan delikatnego przyprawiania dań, jak i miłośnik nieco bardziej ognistych potraw. Kuchnia włoska to zapach ziół, pomidorów, oliwy i wina. Dużo w niej jest także owoców i warzyw, ryb i owoców morza, wyśmienitych mięs i serów. Każdy region Italii słynie ze swojej specjalności, choć w każdym z nich zjemy też oczywiście tradycyjne dania włoskie – makarony i pizze, obficie zalewając je winem. Włoskie posiłki zaskoczą nas nie tylko smakiem i zapachem, ale także wystrojem. Włosi uwielbiają jeść. Kochają też, gdy ich dania są pięknie udekorowane. Tak by najpierw nacieszyły się oczy, a zaraz po nich podniebienie. Dla mieszkańców Italii każdy posiłek jest świętem. Posiłki typowego Włocha dzielą się na: śniadanie (najczęściej jest to mocna mała kawa i rogalik), drugie śniadanie, obiad, który składa się z dwóch dań i deseru oraz bardzo obfita, jak dla innych narodowości, kolacja z przystawką.
